Koskarmenaadjies kenteken Braai · Vuur · KosFire · Food · Flavour

Reguit uit die vuur Nou gaan dit kole toe Jou skoonma se oë gaan rek Kyk net hoe lekker lyk die vuur Kos is lekker

Kos maak moenie moeite wees nie. Dit is bedoel om lekker te wees. Hier by Koskarmenaadjies wil ons weer die lekker terugsit in kos en deel maak van jou daaglikse reis. Cooking should not be a chore. It is meant to be a pleasure. Here at Koskarmenaadjies we want to put the joy back into food and make it part of your everyday journey.

koskarmenaadjie
/kɔs·kar·me·naːi·tʃi/ · selfstandige naamwoordnoun

'n Karmenaadjie is 'n lekker stukkie van jou kos of vleis (as jy geslag het) wat jy met jou vriend of buurman deel as jy dit klaar gemaak het.

A karmenaadjie is a tasty little piece of your food or meat (if you've slaughtered) that you share with your friend or neighbour once you've finished making it.

Hier praat ons lekker kos. Ek wys en deel hoe ek kos maak vir my gesin en vriende. Reis saam met my kos avonture!

Here we talk good food. I show and share how I cook for my family and friends. Come along on my food adventures!

Anton van Geest agter die kamera by die vuur Agter die kamera Behind the camera
Agter die kameraBehind the camera

Anton van GeestMeet Anton

Koskarmenaadjies het begin met my passie vir kos op die vuur. Ek is mal oor geurige kos wat chillies en ander speserye insluit.

Koskarmenaadjies started with my passion for food on the fire. I love flavourful food that brings in chillies and other spices.

Met my kosie, vuurpotte en braaigerei maak ek amper enige dis op die vuur. Dit neem my terug na die basis van lewe toe.

With my little kitchen, fire pots and braai gear I make almost any dish over the fire. It takes me back to the basics of life.

Proe bietjie hierHave a taste

Handgemaakte chilli goetersHandmade chilli goods

Klein lotte, eie resepte, en genoeg vuur om dinge interessant te hou. Stuur 'n boodskap om te bestel.Small batches, original recipes, and just enough fire to keep things interesting. Send a message to order.

Koskarmenaadjies Chilli Jam

Chilli Jam die regte dingthe real deal

Diep, vol chilli-geur, met genoeg byt om jou aandag te kry. Die soort wat 'n eenvoudige bord kaas in 'n geleentheid verander.Deep, full of chilli flavour, with enough bite to get your attention. The kind that turns a simple cheese board into an occasion.

Probeer met:Try with: ryp cheddar, sagte brie, koue vleis, soutvleis, pulled pork, roosterkoekmature cheddar, soft brie, cold meats, roosterkoek

Koskarmenaadjies Chilli Stroop

Chilli Stroop soet · suiker-basissweet · sugar base

Blink, soet en met 'n stadige, lui byt wat agterna kom. Wonderlik as braai bastingsous, die geheime laaste laag op enigiets wat oor die kole gaan.Glossy, sweet and with a slow, lazy bite that follows. Wonderful as a braai basting sauce, the secret last layer on anything heading to the coals.

Probeer oor:Try over: tjops, hoender, halloumi, selfs roomyschops, chicken, halloumi, even ice cream

Koskarmenaadjies Chilli Tjoklits

Chilli Tjoklits vir die dapperesfor the brave

Donker sjokolade wat jou eers paai, en dan 'n warmte oopmaak wat lank bly. 'n Klein stukkie is genoeg.Dark chocolate that lulls you first, then opens a warmth that lingers. A small piece is plenty.

Geniet saam:Enjoy with: 'n sterk koffie, rooi wyn, of net stil-stil alleena strong coffee, red wine, or quietly on your own

Vra gerus oor groothandel & markteAsk about wholesale & markets
Vennoot speseryePartner spices

BlixSam Food Co

Ek werk saam met BlixSam vir hul speserye en souse. Gebruik my kode by hul winkel.I work with BlixSam for their spices and sauces. Use my code at their shop.

ANTON5 · 5% afslag5% off

Geld op bestellings van R600 of meer.Valid on orders of R600 or more.

Bespreek KoskarmenaadjiesBook Koskarmenaadjies

Ek sal vir jou kom kos maakI'll come and make food for you

Wil jy 'n potjie bestel, of wil jy hê ek kom kook of braai daai geleentheid van jou? Laat weet my vroeg genoeg sodat ons kan planne maak.Want to order a pot, or do you want me to come and cook or braai for that event of yours? Let me know early enough so we can make a plan.

Pot kos oor die kole 10 dae vooruit10 days ahead

Bespreek 'n PotBook a Pot

potjie reg uit die vuura pot straight from the fire

'n Vol pot kos, stadig oor die kole gemaak en reg vir jou tafel. Ideaal vir 'n familie ete of 'n klein byeenkoms.A full pot of food, slow-cooked over the coals and ready for your table. Ideal for a family meal or a small gathering.

  • Bespreek minstens 10 dae vooruitBook at least 10 days in advance
  • Sê vir Anton hoeveel mense en watter smaakTell Anton how many people and what flavour
  • Optel of aflewering in die omgewingCollection or local delivery
Hoender sosaties op die braai 1 maand vooruit1 month ahead

Vir jou funksieFor your function

Anton hou die tang vasAnton holds the tongs

Ek kom braai vir jou geleentheid, van sosaties tot steak. Jy kuier, hy sorg vir die vuur en die kos.I come and braai for your event, from sosaties to steak. You socialise, he handles the fire and the food.

  • Bespreek minstens 'n maand vooruitBook at least a month in advance
  • Gee die datum, plek en getal gasteShare the date, place and number of guests
  • Spyskaart word saam met jou uitgewerkMenu is worked out together with you
Kyk hoe doen ek ditSee how I do it

Kyk hoe doen ek ditWatch how I do it

Op hierdie sosiale kanale deel ek my passie vir kosmaak.On these social channels I share my passion for cooking.

SaamwerkPartnerships

Wil jy saam met my werk?Want to work with me?

Ek doen collabs met plaaslike kosmarkte, vervaardigers en slaghuise wat ook my kosmaak passie deel.I do collabs with local food markets, manufacturers and butcheries that share my passion for cooking.

BlixSam Food Co
Speserye vennootSpice partner

BlixSam Food Co

Proper flavour, everyday comfort. Klein-lot speserye, souse en geurmiddels gemaak in Suid-Afrika. Gebruik my kode by hul winkel.Proper flavour, everyday comfort. Small-batch spices, sauces and flavourings made in South Africa. Use my code at their shop.

ANTON5 5% afslag op bestellings van R600 of meer.5% off on orders of R600 or more.
Kom ons geselsLet's talk

Honger vir 'n bietjie vuur?Hungry for a little fire?

Bestel produkte, bespreek 'n pot of laat Anton kom braai. Stuur 'n boodskap op enige kanaal, hy klim sommer gou in.Order products, book a pot or get Anton to braai. Send a message on any channel and he'll get right back to you.